Похудеть к Новому году: эффективные диеты. Как похудеть за месяц: специальная диета к Новому году Особенности режима питания

Полтора месяца до самого главного праздника - вполне достаточное время, для того чтобы распрощаться с несколькими килограммами. Как это сделать, рассказывает Вадим Крылов, врач-эндокринолог и создатель авторской системы снижения веса :

В основе такого рациона лежат 12 правил, которые помогут вам составить программу правильного питания и при этом не испытывать мучений, связанных с голодом. Соблюдая их, вы за 1,5 месяца увидите первые и очень внушительные результаты. Это настроит вас на гармоничное питание и в будущем. Дело в том, что пищевые привычки обычно формируются в течение 1-2 месяцев. И поэтому, испробовав все приведённые тут советы, вы заметите, что - вдруг! - абсолютно не хотите жареного, сладкого или булочки из фастфуда. Вы почувствуете лёгкость в организме (и на весах!). Предположим, через некоторое время вас соблазнят съесть что-нибудь жирное и жареное. Но ваш желудок отреагирует на такое нездоровое питание диспепсией - тяжестью и неприятными ощущениями, а может быть, и тошнотой. У вас будет повод сравнить правильное питание с неполезным и осознанно выбрать то, что вам больше нравится.

Что, где, когда?

Питаться необходимо 5 раз в день, медленно разжёвывая пищу, важно не есть на ходу. Основные приёмы пищи - завтрак, обед, ужин и перекусы. Но слово «перекус» не должно означать «полноценный обед».

Завтрак

Многие пренебрегают завтраком, ссылаясь на нехватку времени или отсутствие аппетита. Это неправильно. Завтракать - обязательно! Если с утра не поесть, организм остаётся сонным и вялым. Утренняя еда делает человека менее раздражительным, и в обед вы не съедите лишнего.

Ещё для похудения (не удивляйтесь!) крайне важно высыпаться - спать 7-9 часов. Плохой сон - причина переедания лёгкими углеводами, это приводит к набору массы тела.

Идеальный завтрак

Должен включать в себя :

• сложные углеводы - его основа, лучший выбор для завтрака - каши;
• кисломолочные продукты низкой жирности (творог, йогурты, кефир, молоко, сыр только низкой жирности);
• фрукты и овощи;
• напитки: вода, чай или кофе без сахара, вместо сливок - молоко низкой жирности.

Что есть на завтрак нельзя :

• жирную пищу, табу - колбаса, сосиски, сардельки, сало, сыр высокой жирности, жареное, майонез, сметана, эти продукты содержат массу жира и калорий.

Первый перекус

Он нужен для насыщения организма углеводами после самой активной утренней умственной работы, чтобы не было переедания в обед и ужин. Этот перекус должен включать в себя

кисломолочные продукты и небольшую порцию фруктового или овощного салата (размером с ладонь человека). Не забывайте пить больше воды.

Обед

Первое блюдо - желательно, чтобы это был горячий суп, так как он занимает большой объём в желудке и быстрее насыщает. Лучше всего овощные супы и уха. Если суп мясной, то предпочтительнее из курицы или говядины. Но мясо и лук не должны обжариваться перед заправкой в суп. Желательно исключить супы-пюре, потому что в них добавляют сливки и крахмал, а это лишние калории. Откажитесь от майонеза или сметаны, так вы снизите калорийность рациона.

Второе блюдо. Избегайте майонеза, сметаны, рыбных или мясных консервов. Лучший гарнир - тушёные овощи, крупы или макароны твёрдых сортов. На горячее - нежирное мясо, птица, рыба или морепродукты.

Третье блюдо . Если вы очень хотите сладкого, например небольшой кусок торта, то именно обед - лучшее для этого время. Сладкое можно есть в самом конце обеда. Причём до этого лучше включить в рацион не каши или макароны, а грубоволокнистые овощи (морковь, редис, огурцы, помидоры, баклажаны, кабачки, капуста, перец сладкий, тыква, щавель) - они замедляют всасывание углеводов.

Второй перекус

Ужин

Ужинать надо не позднее, чем за 2-3 часа до отхода ко сну. И даже не рассматривайте вариант спагетти и картофеля. В них столько энергии, что вы не израсходуете её вечером и даже ночью, так как обменные процессы в это время замедляются. Идеальный ужин состоит из белков и овощей - они перевариваются в течение 2 часов. Но белки нужно выбирать правильно. Лучше всего морепродукты или нежирная рыба, как вариант - нежирный творог. Не ужинайте перед телевизором, так как мозг отвлекается и медленнее насыщается, есть высокий риск переедания. Плюс ко всему во время любого приёма пищи надо вставать из-за стола с небольшим чувством голода, так как сигналы в мозг от желудка поступают не моментально после поступления пищи.

Правильный ужин это :

• тушёные овощи с рыбой или морепродуктами, салат из огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом. С чаем можно съесть яблоко, грушу или апельсин вместо сладостей;
• сладкое на ужин есть нельзя: мозговая и мышечная активность обычно происходит в течение дня, а ночью она снижена, и единственная ткань, которая примет глюкозу в это время с радостью, - жировая ткань.

12 золотых правил

• Размер тарелки в диаметре должен быть не более 20 см.
• Тарелку делите пополам. На правой части должны быть овощи и зелень. Оставшуюся половину тарелки делите ещё на две части. На одной должен располагаться гарнир, на другой - основное блюдо.
• Говорят: «Вы едите всё то, что лежит в вашем холодильнике». Поэтому покупайте в магазине только полезное - овощи, фрукты, зелень, маложирные молочные и кисломолочные продукты.
• Добавляйте к тому, что едите, свежие овощи. Объём их должен быть примерно 2 стакана. Например, два огурца и два помидора.
• Исключите колбасы, сосиски, сардельки, полуфабрикаты. Купите за эти же деньги кусок свежего мяса. Так вы будете понимать, что едите, - в полуфабрикатах «запрятано» много жиров и углеводов.
• Исключите из рациона не только полуфабрикаты и колбасные изделия, но также мясные и рыбные консервы в масле.
• В магазине обращайте внимание на жирность продуктов и выбирайте менее жирные. Например, если видите творог жирностью 0, 5, 10 и 20 процентов, то выбирайте с жирностью 0 или 5%.
• Не питайтесь в фастфудах.
• Ешьте медленно, тщательно разжёвывая пищу.
• Перед приёмом пищи выпейте стакан воды.
• Разлюбите такой вид приготовления пищи, как жарка, - при этом используются дополнительные жиры. Можно варить, тушить, готовить на пару, но не жарить.
• Максимально исключите продукты с легкоусвояемыми углеводами - чистый сахар, мёд, конфеты, соки, сладкие газированные напитки, компоты, морсы. Замените их фруктами.

Инструкция

1 способ - традиционный.

Начиная прямо с этого дня вводим в жизненный уклад железные правила:
1. С самого утра и до 12:00 разрешаем себе есть любые продукты и блюда, всё, что хочется, в любом количестве, даже печенье. Но помним, что так можно поступать только до 12:00!
2. С 12:00 до 18:00 разрешается есть белковую пищу (мясо, яйца, рыба, нежирный творог) и овощные блюда. Пример - тушёная рыба с овощным гарниром.
3. После 18:00 ничего есть нельзя, совсем ничего. Можно только пить воду, чай зелёный, сколько пожелаете.

Ещё одно новое правило - один день в неделю разгрузочный: пить воду и зелёный чай без ограничений, есть ничего нельзя.

Этот способ точно поможет сбросить лишние несколько килограмм к Новому Году.
Но если вы не привыкли так питаться, соблюдать эти правила будет не легко.

2 способ для тех, кто любит математику - подсчёт калорий

Для на этом способе понадобятся кухонные электронные весы, калорийности разных продуктов и .
Взвешиваете то, что собираетесь съесть, умножаете на табличную калорийность этого продукта и получаете калорийность этой порции еды. Записываете в тетрадку, сколько калорий получили, например, на завтрак.
И так записываете в течение целого дня.
За день допускается "наесть" 1300-1500 килокалорий, ни больше, ни меньше. Меньше 1300 есть не нужно, это только помешает процессу похудения.

Есть можно что пожелаете, хоть шоколадные конфеты. Лишь бы не превысить допустимую дневную калорийность. Конечно, предпочтительнее съесть полноценное блюдо из того же творога, чем питаться булочками. Ведь в этом случае ваш организм получит намного больше веществ, которые ему на самом деле необходимы.
Но, повторяю, ограничений в выборе продуктов нет.

Один момент - ближе к концу дня, когда вам остаётся съесть еды на 200 - 300 килокалорий, перед тем как съесть ужин, сначала взвесьте и обсчитайте его. Получится ли у вас 1300 - 1500 ккал за день, если вы это съедите? Если получается больше 1500 ккал -урежьте порцию или откажитесь совсем.

Выдержать такой режим питания достаточно легко, чувства голода нет. Главное, преодолевать свою лень всё это взвешивать, считать и записывать. Если не срываться, то потеря 3-5 кг обеспечена.

3 способ - интересный, для тех кому скучно худеть традиционными способами. Для тех, кому лень подсчитывать калорийность.

Эта диета называется "5 ложек". Возможно, вы и слышали о ней раньше, она существует уже давно.
Суть этой диеты - нужно есть по 5 столовых ложек любого продукта через каждые три часа.
Продукты - любые, можете целый день есть пряники. Но обязательно по 5 ложек, и обязательно выдерживать перерыв 3 часа.
Если продукты твёрдые, нужно брать такое количество, которое при измельчении поместилось бы в объём 5 столовых ложек.
Эта диета психологически легко переносится, так как что вы ничего себе не запрещаете. Вам всё можно, но с небольшими ограничениями, это похоже на какую-то игру.

Все с нетерпением ждут любимого праздника – Нового Года! Ведь это здорово, дарить и получать подарки, есть любимые блюда.

Каждая женщина хочет в Новый год выглядеть сногсшибательно. Но, иногда у женщины портится настроение - если понравившееся ей платье не налезает, либо на животе и бёдрах есть отложения жира.

Что же делать? Покупать одежду большего размера, либо срочно похудеть к Новому году!

Для того, чтобы похудеть к Новому Году нужно собраться с силами, взяв волю в кулак.

Лучше всего начать худеть плавно, за месяц до Нового Года. Ведь тогда не придётся покупать платье большего размера, так как вы будете контролировать своё питание и организм не впадёт в состояние стресса. Похудение за месяц организм легко переносит, а правильный режим питания даже может превратиться в привычку.

Помните: строгие диеты соблюдать нельзя так как это может отрицательно повлиять на здоровье. И сброшенный на такой диете вес быстро возвращается.

За это время можно похудеть на два кило, при условии соблюдения разгрузочного дня на воде, либо молокочае, либо кефире.

После соблюдения любой из предложенных диет будьте осторожны во время новогоднего застолья. Не накидывайтесь на пищу (пострадают печень и поджелудочная железа). Лучше кушайте небольшими порциями. А за стол вообще нужно садиться умеренно голодными.

За 30 минут до приёма пищи нужно выпить стакан воды. Так делайте перед каждым «подходом» к столу (салат, горячее, десерт). Это простое действие поможет вам нормализовать пищеварение.

Перед новогодним застольем выпейте препарат, улучшающий пищеварение, например, Мезим.

Старайтесь меньше кушать, отвлекаясь от приёма пищи. Больше общайтесь с друзьями, больше танцуйте, сходите погуляйте, смотрите новогодние передачи по телевизору, изобретайте новые интересные конкурсы.

Эти советы помогут вам удержать вес.

Мы представили вам много диет, но, вместо диет лучше соблюдать принципы правильного питания, тогда вы всегда будете в хорошей форме!

Помните: праздник зависит от настроения, а не от веса, от желания сделать его незабываемым для близких людей!

4 недели до Нового года

Вы хотите отметить праздники стройной, полной сил и уверенности в себе? Начинайте действовать! Это меню поможет похудеть к Новому году за месяц .

Питание

Пришла пора решительно исключить из рациона сладкое, выпечку, жирную и жареную пищу. Употребляйте продукты, обладающие «жиросжигающим» действием: топинамбур, пророщенные зерна, натуральные кисломолочные продукты, лимонно-медовый напиток гидромель, имбирь. Каждый из них благотворно влияет на обмен веществ. Переходите на режим питания по принципу «меньше, но чаще»: ешьте 5 раз в день по схеме завтракперекус-обед-перекус-ужин. На последний, вечерний, прием пищи обратите особое внимание: он должен быть максимально легким. Если приходится перенести ужин на поздний вечер, то замените его стаканом малопроцентного кефира. Заведите дневник питания и записывайте каждый прием пищи и жидкости, чтобы не отклоняться от заданного курса и вечером подвести итоги. Обязательно похвалите себя за то, что все намеченное выполнено.

Активность

Начните день с зарядки. Включите музыку, которая поднимет настроение. Затем примите контрастный душ (по 30 секунд обливания теплой и холодной водой, по 5 повторов). Затем помассируйте проблемные зоны с увлажняющим кремом, добавив в него капельку эфирного масла. И вставайте на 15−30 минут раньше обычного, поскольку важно, чтобы во время занятий вы думали о том, как будете блистать на новогоднем торжестве, а не о злом начальнике и пробках.

Мысли

Верьте в себя и помните: жизнь дана вам в радость! В процессе самосовершенствования одного желания недостаточно. Очень важно сконцентрироваться и четко выполнять намеченную программу, без погрешностей в еде и без вечерних поблажек. Тогда результат превзойдет все ожидания, и ваша фигура будет лучшим подарком к Новому году.

Диета для похудения к Новому году: меню

1-й завтрак

Пшенная каша с тыквой (1 ст. л. пшена смешать с 200 г тыквы, добавить щепотку соли, довести до кипения, варить на малом огне 20−30 мин. до готовности), ролл «Стройность» (30 г сыра, ½ среднего помидора и лист салата «Айсберг» завернуть в ½ листа классического лаваша) Через 30 мин. — чашка кофе

2-й завтрак

Смузи: смешать 100 г йогурта, 2 ст. л. творога 5%, 100 г голубики или любой другой размороженной ягоды, полученную смесь взбить блендером.

Обед

Суп-пюре из брокколи, белокочанной капусты, лука, моркови (порция не более 100 г), 1 ст. л. сметаны 15%, отварная курица (порция не более 100 г), овощной салат (порция не более 100 г)

Полдник

3 грецких ореха, 3 чернослива

Ужин

Рыба на пару (порция не более 100 г), тушеные овощи — белокочанная капуста с луком и морковью (порция не более 200 г)

3 недели до Нового года

Вы уже заметили первые результаты? Похвалите себя за это и приступайте к новому этапу программы.

Питание

Сведите к минимуму употребление соли и соленых продуктов. Кроме того, следует отказаться от алкоголя — во‑первых, из-за его калорийности, а во-вторых, из-за ослабления самоконтроля. Обратите внимание на продукты, содержащие витамин В1, который имеет мочегонный эффект, повышает мышечный тонус и облегчает процесс пищеварения. Источник витамина В1 — сухие пивные дрожжи, свинина, проростки пшеницы, овес, орехи (фундук). Продолжайте вести дневник питания и — самое главное — пейте достаточное количество чистой негазированной воды. Чистая природная вода прекрасно очищает организм. Пейте ее из расчета 30 г воды на 1 кг веса в сутки.

Активность

По возможности чаще бывайте на свежем воздухе. Пару остановок до дома лучше пройти пешком, а не ехать на автобусе. Альтернативой может быть посещение тренажерного зала 2−3 раза в неделю или занятия йогой. Последнее особенно полезно. Дело в том, что потеря веса в йоге — следствие качественной трансформации всех систем организма. Занятия йогой для похудения — лучший способ нормализовать обмен веществ, очистить кровь и кишечник от токсинов, улучшить работу эндокринной и дыхательных систем. Для наилучшего результата практика должна быть не реже 2−3 раз в неделю продолжительностью 1 час 45 минут или каждый день по 15−30 минут.

Мысли

Превратите любую вашу трапезу в медитацию на еде. Если вы насытите пищу своим вниманием, то она в ответ насытит вас. И усвоится идеально. Спокойно сядьте за стол, расслабьтесь, сосредоточьтесь на том, что лежит перед вами на тарелке. Взгляните на свое кушанье с любовью. Это ваше здоровье, это ваша стройная фигура, это ваша красота. Это радость. Постарайтесь воспринять пищу всеми органами чувств. Смотрите, осязайте, слушайте, обоняйте. Ощутите всю благость еды, позвольте себе получить от нее истинное удовольствие.

Ваше примерное меню

1-й завтрак

Оладьи из топинамбура и пророщенных зерен пшеницы (зерна перетереть в блендере до состояния муки, добавив 1 яйцо и щепотку соли), соус к оладьям (100 г творога взбить в блендере со 100 г йогурта), 3 ягоды клубники, имбирный чай

2-й завтрак

Тертая морковь с яблоком (порция не более 150 г)

Обед

Гороховый суп с мясными фрикадельками (порция не более 100 г), салат из отварной свеклы с черносливом (порция не более 100 г), рыба на пару (порция не более 100 г)

Полдник

Мелконарубленное мясо птицы (порция не более 100 г), салатный лист, перец кольцами (половинка), 3 помидора черри, разрезанные пополам, с оливковым маслом

Ужин

Голубцы, фаршированные овощами и грибами (2 шт. по 100 г)

2 недели до Нового года

Вы уже многого достигли. Не сдавайтесь!

Питание

Ешьте больше овощей (салатный лист, капуста, огурец, сельдерей, зелень), сырых и отваренных. Откажитесь от позднего приема пищи. Употребляйте такие блюда, как «каша красоты», любимые ягоды, свежевыжатые соки. Из мясных продуктов продолжайте есть нежирную птицу. В качестве сладкого предпочтение отдайте фруктам (не более двух в день) или трем чайным ложкам меда с чаем. И ни в коем случае не возвращайте в рацион то, что вы уже исключили в течение прошедших двух недель — так вы сделаете шаг назад.

Активность

Займитесь танцами! Дома, под музыку, под видеоуроки в Интернете, или в фитнес-клубе, с инструктором. Позитивная энергия, получаемая в танце, настроит вас на праздничный лад. Ирландский танец поможет убрать «галифе» на бедрах. Восточный — подтянет животик. Испанский — сделает стройнее спину. Бразильский — мгновенно сжигает калории, это смесь самбы и мамбы, чувственной румбы и откровенной сальсы. Секрет похудения от клубной латины — в особом пружинистом шаге и движениях бедер. Отличная аэробная нагрузка для организма. А какое удовольствие!

Мысли

Вы стали питаться так, что получаете все необходимые вещества, причем не синтезированные, а натуральные, в форме хорошо усваиваемых природных соединений. Вы пьете воду, повысили физическую активность. Все это способствует активизации обменных процессов, детоксикации организма, сжиганию лишнего жира и общему оздоровлению. Оцените, какие чудесные результаты вы получили!

Ваше примерное меню

1-й завтрак

«Каша красоты» (3 ст. л. овсянки, половинка тертого яблока), 1 отварное куриное яйцо, салат из свежего огурца и зелени (порция не более 100 г)

2-й завтрак

Имбирный чай 3 хлебца 1 ч л меда

Обед

Суп-пюре из тыквы и моркови (порция не более 100 г), отварная индейка (порция не более 100 г), салат из редиса, огурцов и зелени петрушки (порция не более 100 г)

Полдник

Творог с размороженными ягодами (порция не более 150 г)

Ужин

Ленивые голубцы (порция не более 200 г)

1 неделя до Нового года

Праздник все ближе. Пора примерять платье!

Питание

На этой неделе продолжайте питаться так же, как и на предыдущей, но обязательно проведите 1 разгрузочный день. Главными правила разгрузочного дня: монопитание, 2 литра жидкости и очищение кишечника вечером. Это может быть день на кефире, овощной, творожный, фруктовый — в зависимости от особенностей организма и пищевых пристрастий. Этот день хорошо посвятить здоровью, посетить салон красоты, баню или сауну. Но помните: «выйти» из разгрузочного дня необходимо за 3−4 дня до начала праздничных торжеств. Если разгрузочный день переходит в праздник живота, можно набрать гораздо больший вес, чем был перед диетой.

Активность

В этот период главное — хорошее предпраздничное настроение, предновогодние хлопоты, связанные с покупкой нарядного костюма, выбор подарков, доброе отношение к окружающим. Соблюдение всех этих условий поможет вам быть самой стройной и самой красивой.

Мысли

Перед Новым годом вы выглядите особенно хорошо! Ваша кожа сияет, лишние килограммы исчезли. Вам так к лицу это ослепительно красивое открытое платье! Еще раз посмотрите в зеркало и убедитесь в этом. Диета к Новому году за месяц сработала! И пусть это чувство уверенности и победы сопровождает вас весь следующий год!